С тех пор, как в Калифорнии вступил в силу новый закон о повышении минимальной заработной платы работников ресторанов быстрого питания, которые работают в сетях из 60 ресторанов и более, с 16 до 20 долларов в час, некоторые заведения подняли цены на продукты питания, сообщили корреспонденты nbclosangeles.com.
Цены в меню некоторых ресторанов выросли на 8% с 1 апреля: Wendy's лидирует по росту цен на 8%, в то время как цены на продукты Chipotle выросли на 7,5%. Продукты Starbucks подорожали на 7%, а клиенты Taco Bell и Burger King теперь платят на 3% и 2% больше соответственно.
Starbucks подтвердила повышение цен, заявив, что во многом это произошло из-за повышения минимальной заработной платы в штате.
В ответ на повышение цен Калифорнийская ассоциация ресторанов заявила, что это «полностью предсказуемые» результаты повышения минимальной заработной платы.
Жители Южной Калифорнии, которые часто посещают рестораны быстрого питания из соображений удобства и ценовой доступности, сказали, что испытывают трудности. Другие клиенты намекнули, что рост цен на продукты питания меняет восприятие и потребление фастфуда – многие из них отметили, что теперь будут реже питаться вне дома.
