В Сан-Диего подтвердились случаи заболевания сальмонеллезом. Причиной тому является индейка, о чем сообщил департамент здравоохранения во вторник.
Как сообщается в данных Центра контроля и профилактики заболеваний, впервые о заболевании начали говорить в начале марта. С тех пор за пациентами был установлен контроль. Выяснилось, что около половины всех заболевших употребляли в пищу индейку. Индейка, которая и была заражена штаммом сальмонеллы, была приобретена в местах розничной торговли в период с 7 марта по 27 июня.
Чиновники призывают жителей Сан-Диего очень внимательно относиться к продуктам питания. А особенно к свежей или замороженной индейке, которую важно уметь правильно готовить при температуре не менее 165 градусов.
