Калифорния снова оказалась на высоте. Дело в том, что именно в этом штате наибольший инвестиционный потенциал для того, чтобы производить органические продукты. Таким образом, Калифорния в этом показателе обогнала все остальные штаты.
В целом же, США уже давно стали вторым по величине в мире рынком органических продуктов питания и напитков (первой остается Европа). И теперь Калифорния будет играть в этом наиглавнейшую роль.
Калифорния является одним из лидеров на рынке organic foods. В основном это происходит благодаря денежно-кредитной и нормативной поддержки правительства. Кроме того, еще одним фактором для развития стал высокий уровень санитарного просвещения, а также доходов на душу населения.
