По мере того, как становится теплее, а дни становятся длиннее, это может означать только одно: сезон барбекю открыт. Онлайн-журнал о кулинарии Chef’s Pencil опубликовал рейтинг лучших и худших городов для барбекю.
Используя данные Tripadvisor, Chef’s Pencil проанализировал 75 крупнейших городах США, чтобы найти лучшие и худшие в этом вопросе. Журнал оценил каждый город на основе места для барбекю, но не включил города с менее чем 10 ресторанами барбекю в пределах городской черты.
Новый Орлеан оказался лучшим городом для барбекю в Америке. Фактически, все местные тематические рестораны, кроме одного, получили на сайте Tripadvisor оценку 4 или выше. Оклахома-Сити занял второе место, а Уичито, Вирджиния-Бич и Шарлотта делят третье место. Также в десятку лучших городов вошли Колумбус, Сиэтл, Сент-Луис, Ньюарк, Нью-Джерси и Майами.
Между тем, по мнению Chef’s Pencil, худшим городом для барбекю был Анкоридж, штат Аляска. Второе место с конца занял Плано, штат Техас, за ним следуют Бостон, Сан-Антонио и Аврора.