В 10 километрах от Лас-Вегаса была открыта одна из крупнейших в мире вертикальных ферм. Инвестором проекта Oasis Biotech выступила китайская компания Sananbio.
«Ферма потребляет на 90% меньше воды и использует на 50% меньше энергии, чем традиционные хозяйства. Oasis Biotech планирует производить около 9,5 тыс. порций зелени и салатов в день для казино и ресторанов Лас-Вегаса. Вертикальная ферма сможет поставлять свои овощи менее чем за сутки», — указывается в сообщении SuperAgronom.com.
Общая площадь гидропонной фермы составит 2 га. Первая очередь в 0,56 га позволит выращивать такое количество салатов и пряных трав, которую дало бы традиционное хозяйство площадью 13,8 га. В будущем году будет запущена вторая очередь, которая расширит производство на 50% и позволит выращивать клубнику и овощи.
На производстве работает 130 человек. Планируется полная автоматизация всех производственных процессов. К тому же, производство будет работать круглый год.
