Многие жители округа Кларк пытаются найти яйца по приемлемой цене: от покупателей продуктов до представителей малого бизнеса. При этом последние переживают из-за того, как это отразится на их бизнесе, сообщают корреспонденты 8newsnow.com.
«Это оказало на нас огромное влияние. Я имею в виду, что в прошлом году мы платили 35 долларов за 15 дюжин яиц, а теперь платим 98 долларов», - рассказывает владелец одного из кафе.
Владельцам кафе и ресторанов приходится соответствующим образом корректировать свое меню, поскольку цены на яйца выросли. При этом они подчеркивают, что большинство клиентов понимают повышение цен, поскольку во многих местах упаковка из дюжины яиц сейчас стоит более 5 долларов.
По мнению экспертов, ситуация может измениться ближе к середине февраля. В настоящий же момент затяжной птичий грипп наряду с высокими затратами на корма продолжает способствовать резкому росту цен на яйца.
Впрочем, как только стоимость яиц снизится, владельцы кафе и ресторанов также обещают скорректировать свою ценовую политику.
