Ученые из Канады смогли превратить обычный полиэтилен в особое, чрезвычайно скользкое покрытие, на которое не "липнут" болезнетворные микробы, пишет научный журнал ACS Nano.
"Эту технологию можно применять как для создания домашней утвари, так и для различных промышленных целей. Ее создание особенно важно в контексте растущей стойкости бактерий к антибиотикам, и мы надеемся, что она станет важной частью противомикробного арсенала человечества", - заявил физик из университета Макмастера в Гамильтоне (Канада) Тохид Дидар.
Относительно недавно исследователи выяснили, что подобные материалы можно создать, используя наночастицы, лучи лазера или химикаты, которые превращают плоскую поверхность стенок бутылки, режущую грань или другие части медицинских инструментов, а также обшивок самолетов и кораблей в что-то схожее по структуре с листом лотоса.
Лотос и его синтетические аналоги устроены так, что их поверхность отталкивает даже самые небольшие капли воды, падающие на них под любыми углами и на любой скорости. Часть этих водоотталкивающих свойств обусловлена физико-химическими свойствами веществ, которыми покрыты листы растения или синтетические материалы, а другие - формой их поверхности. Дидар и его коллеги выяснили, как можно превратить обычную полиэтиленовую пленку или стенки любой пластиковой посуды в аналог листа лотоса, экспериментируя с различными типами наноструктур из пластика.
Этот материал идеально подойдет для упаковки и хранения сырого мяса и готовой еды.
Как надеются разработчики новой технологии, их идея в скором времени привлечет внимание производителей посуды, медицинских приборов и упаковки для скоропортящихся продуктов.
