Специалисты из Сан-Диего настоятельно рекомендуют родителям учить своих детей медленно жевать пищу. Именно эта привычка поможет малышу в будущем избежать лишнего веса.
Чтобы сделать такие выводы, ученые в течение года наблюдали за детьми в возрасте – 6-17 лет. Некоторые из них ели быстро, другие – медленно. Помимо этого, исследователи следили за еще одной группой детей, которые ели в привычном для себя темпе.
Оказалось, что дети, тщательно пережевывавшие пищу, лишь за первые полгода похудели на 2-5,7% (на 3,4-4,8% через год, дети из второй группы, наоборот, поправились – в среднем на 4,4-5,8% за полгода и на 8,3-12,6% через год. Также набрали вес и дети из контрольной группы – к концу года этот показатель у них увеличился на 6,5-8,2%.
Таким образом, чтобы похудеть, необходимо тщательно пережевывать пищу (в среднем каждый укус должен быть разделен временным интервалом в 30 секунд). Так человек сможет вовремя понять, что он сыт и не поправиться.
